El Real Madrid quiere que el nuevo Bernabéu sea una máquina de generar ingresos y entre los planes para que eso ocurra destacan los destinados a la restauración. De momento, según explicaba Expansión, el Real Madrid ya tiene claro que el nuevo Bernabéu tendrá «al menos cinco restaurantes con vistas al estadio. La idea es que haya uno más económico y además, habrá uno asiático, un asador, uno de comida internacional y otro de inspiración mediterránea», dice Expansión que explica que el Real Madrid «ofrecerá la posibilidad a los espectadores de pedir comida y bebida desde su asiento a través de una aplicación y recibirla sin moverse del sitio».
Los nuevos espacios gastronómicos estarán abiertos toda la semana, aunque los días de partido serán parte de los palcos VIP, asegura Expansión que añade que la intención del Real Madrid es que al menos uno de esos restaurantes sea un estrella Michelin. Ahí aparecen nombres de reputados chefs como Arzak, Dani Garcia, Dabiz Muñoz o Ángel León. Lo que sí parece claro es que Martín Berasategui tendría un restaurante en el estadio.
Además de todo eso, el Real Madrid quiere que haya un Sky Bar en la zona alta que sea un restaurante, pero también un bar de copas. Por otro lado, en la zona que ocupaba el centro comercial La Esquina del Bernabéu habría un Food Market con una veintena de puestos de comida.
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